Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc luôn thật quen thuộc với mọi người qua những bộ phim truyền hình. Ngày nay, cũng có khá nhiều món ăn được bày bán tại Việt Nam. Nhưng phải đến khi đặt chân tới Hàn Quốc, được thưởng thức các món truyền thống đó với hương vị nguyên bản thì mới thật trọn vẹn. Cùng khám phá các món ăn đó qua chia sẻ sau đây.
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc: Kim chi
Đây có lẽ là một trong những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc nhưng lại vô cùng quen thuộc tại Việt Nam, vì nó quá là nổi tiếng. Màu sắc bắt mắt, nguyên liệu đơn giản, cùng hương vị lôi cuốn, kim chi đã chinh phục thành công thực khách bốn phương trong đó có Việt Nam. Thông thường, kim chi sẽ được làm từ cải thảo hoặc có thể là hành, củ cải… được muối với một loại sốt đặc biệt, ủ chua trong một thời gian nhất định và sau khi thành phẩm thì để tủ lạnh ăn dần hoặc có thể kết hợp để làm thành nhiều món ăn khác nhau.
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc: Bibimbap – Cơm trộn
Món ăn truyền thống tại Hàn Quốc tiếp theo hông thể bỏ qua chính là cơm trộn. Một bát cơm kết hợp thêm thịt, rau củ, kim chi, trứng, dầu mè,… trộn chung với nước sốt tạo nên một hương vị đặc biệt ngon, kích thích vị giác của người dùng. Đây là món ăn dễ làm, những lại rất đầy đủ dinh dưỡng cho mọi người.
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc: Canh rong biển
Vào mỗi dịp sinh nhật, món canh rong biển lại xuất hiện trên bàn ăn của các gia đình Hàn Quốc.Canh được chế biến từ thành phần chính là rong biển tự nhiên đầy thơm mát, kết hợp với các loại thịt, hải sản, đậu hũ… tạo nên một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc: Thịt nướng Hàn Quốc
Món này được gọi theo tên Hàn Quốc là Bulgogi, một trong những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc cực kỳ quen thuộc với mọi người dân. Thịt được chọn lựa tươi ngon, ướp cùng với nước tương và đường, đơn giản nhưng đầy đậm đà. Thời tiết se se, thưởng thức món thịt cùng với các loại lá vừng, rau diếp bên bếp nướng, rồi cùng nhấm nháp một vài ly Soju thì còn gì bằng.
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc: Bánh gạo Tokbokki
Những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc
Bánh gạo chính là một trong những món ăn gắn liền với nét văn hóa đặc trưng tại Hàn Quốc. Món này được làm từ bột gạo, sau đó được nắn thành viên hoặc thành cây dài sau đó đem nấu cùng với các loại sốt và những topping như chả cá, trứng cút… Nếu trước kia, tokbokki chỉ được phục vụ cho những tầng lớp quý tộc, hoàng gia thì ngày nay đã được xem như một trong những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc được nhiều người yêu thích nhất và thường được bán nhiều trên các đường phố.
Trên đây là một vài món ăn trong những món ăn truyền thống tại Hàn Quốc được nhiều người biết đến. Nếu muốn tìm hiểu thêm về văn hóa, đặc điểm của đất nước Hàn Quốc, hãy có thể truy cập tại https://ngatravel.vn/ để biết thêm chi tiết.
